자보티카바는 라틴 아메리카 열대지방에 자생하는 나무의 열매로, 최근 건강식품으로 주목받고 있습니다. 필수 영양소를 비롯하여 비타민, 천연 항산화 성분이 풍부하여 종양을 막는 슈퍼푸드로 불리며 브라질에서는 인생의 열매로도 불린다고 합니다.
이 글에서는 자보티카바란 무엇인지, 어떤 효능이 있는지, 부작용은 없는지 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.
자보티카바란?
자보티카바는 브라질, 아마존, 콜롬비아 등 라틴 아메리카 열대지방에 자생하는 나무의 열매입니다. 주로 붉은색, 노란색, 흰색으로 열리며, 과육은 달콤하고 신맛이 나며, 씨앗은 약간의 매운맛이 납니다.
자보티카바는 오래전부터 아마존 원주민들이 약용으로 사용해 왔습니다. 최근에는 자보티카바에 함유된 다양한 영양소와 항산화 성분에 대한 연구가 활발히 이루어지고 있습니다.
자보티카바 효능
자보티카바에는 다양한 영양소와 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 대표적인 영양소로는 폴리페놀, 비타민C, 비타민E, 칼슘, 마그네슘 등이 있습니다.
자보티카바의 대표적인 효능으로는 다음과 같은 것들이 알려져 있습니다.
1. 항산화 작용
자보티카바의 주성분인 자보티카빈은 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다. 항산화 작용은 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 혈당 조절, 콜레스테롤 개선, 염증 완화, 뇌 건강 개선 등의 효능도 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다.
2. 혈당 조절
자보티카바는 혈당 조절에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 자보티카바에 함유된 폴리페놀은 인슐린 분비를 촉진하고, 인슐린 감수성을 높이는 작용을 합니다.
3. 콜레스테롤 개선
자보티카바는 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 자보티카바에 함유된 자보티카빈, 델피니틴, 플라보노이드 등의 성분은 혈중 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고, HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 높이는 작용을 합니다.
4. 항염 효과
자보티카바는 염증을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 자보티카바에 함유된 폴리페놀은 염증을 유발하는 효소의 활성을 억제하는 작용을 합니다.
5. 뇌 건강
자보티카바에 함유된 델피니틴은 지용성 성분으로, 뇌 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 델피니틴은 뇌세포 손상을 막고, 뇌 신경 전달 물질의 분비를 촉진하는 작용을 합니다. 또한, 알츠하이머병, 파킨슨병 등의 퇴행성 뇌 질환 예방에도 도움이 될 것으로 기대되고 있습니다.
6. 다이어트
자보티카바가 체중 감량에 도움되는 이유는 크게 두 가지로 요약할 수 있습니다.
첫째, 지방 세포의 분해를 촉진합니다. 자보티카바는 지방 세포의 분화를 억제하고, 지방 세포의 크기를 줄이는 작용을 합니다. 또한, 지방 세포에서 지방을 분해하는 효소인 AMPK의 활성을 증가시켜 지방 분해를 촉진합니다.
둘째, 식욕을 억제합니다. 자보티카바는 뇌의 시상하부에 작용하여 식욕을 억제하는 신호를 전달합니다. 또한, 장내 세균의 작용을 조절하여 포만감을 유발하는 호르몬의 분비를 증가시킵니다.
자보티카바의 체중 감량 효과에 대한 연구는 아직 초기 단계이지만, 여러 연구에서 자보티카바가 체중 감량에 도움이 된다는 결과가 보고되었습니다.
자보티카바 먹는법
자보티카바 퓨레
자보티카바는 보통 퓨레로 많이 먹는데요. 이는 수확 후 3~4일 후면 쉽게 무르는 자보티카바의 특성 때문입니다. 영양소 손실을 막기 위해 껍질과 씨앗까지 모두 갈아 퓨레로 먹으면 맛도 좋으며 건강 상의 이점을 온전히 챙기실 수 있습니다.
우리나라에서 자보티카바를 직접 갈아서 먹기 힘들기 때문에 시판 제품을 많이 드시는 편입니다.
자보티카바 부작용 및 주의사항
자보티카바는 슈퍼푸드 혹은 천연 항산화제로도 불리는 열매로 큰 부작용은 없다고 알려져 있습니다. 하지만 개인의 체질이나 컨디션, 환경적 요인으로 인해 간혹 부작용이 나타날 수 있으니 주의사항을 참고해주세요.
1. 위장장애
자보티카바는 과다 섭취시 일부 사람들에게 설사, 복통, 구토 등 위장장애를 일으킬 수 있습니다.
이는 자보티카바에 함유된 폴리페놀 등의 성분이 위장관 운동을 촉진하거나, 위산 분비를 증가시키는 작용으로 인해 나타나는 것으로 추측되고 있습니다.
2. 두통
자보티카바는 과다 섭취시 두통, 어지러움, 메스꺼움 등 의 부작용을 느끼실 수 있습니다.
이는 자보티카바에 함유된 폴리페놀 등의 성분이 혈관을 확장하거나, 혈압을 상승시키는 작용으로 인해 나타나는 것으로 추측되고 있습니다.
3. 알레르기
자보티카바는 일반적으로 안전한 것으로 알려져 있지만, 일부 사람들에게는 두드러기, 가려움증, 홍반, 부종, 호흡곤란 등 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
마치며
자보티카바는 세계인이 열광하는 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다. 특히 다이어트와 항산화 작용이 뛰어나기 때문에 더욱 인기를 얻고 있습니다.
이번 시간은 자보티카바의 효능과 먹는 법 그리고 부작용 및 주의사항에 대해서 자세하게 알아보았습니다.
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